一般來(lái)說(shuō),年夜飯通常在春節前一天舉行,這頓飯對中國人而言非常重要,因為這不僅是家人團聚的時(shí)刻,也是辭舊迎新的重要儀式。
據媒體報道,盡管離過(guò)年還有幾個(gè)月的時(shí)間,但是杭州的鄭女士已經(jīng)提前吃上了年夜飯。
鄭女士介紹,他們家在10月1日已經(jīng)舉辦了家庭年夜飯,這場(chǎng)年夜飯她在40天前就已早早預定。是在當地一家酒店里舉辦的。家族有50多號人,根據家人的口味選擇菜品,5桌飯菜花費6800元。
今年的年夜飯,用鄭女士的話(huà)來(lái)說(shuō),相比往年舉辦的時(shí)間,來(lái)得更晚了一些。
“今年舉辦的晚了一些!往年中秋假期和國慶假期相撞,我們家基本上中秋節就將團圓飯和年夜飯混合舉辦了。另外,一些村子里也會(huì )請廚師去自己家里辦年夜飯,這樣的話(huà)就要更早規劃,要定好廚師、提前買(mǎi)菜、找好幫廚、搭桌子等等?!?/p>
鄭女士介紹,她們家是近幾年才開(kāi)始提早吃年夜飯的,“像我家五個(gè)兄弟姐們,現在各自組建了家庭,平常大家都在忙工作,如果年夜飯聚集在正月初進(jìn)行,時(shí)間根本排不開(kāi),所以我們把舉辦時(shí)間提前,主要是為了一家人能在一起團聚。
在蕭山區經(jīng)營(yíng)著(zhù)一家飯店的呂女士表示,早吃年夜飯這件事,在她眼里并不稀奇?!笆捝饺舜_實(shí)很早就開(kāi)始吃年夜飯了,很多人怕?lián)尣坏轿恢?,?huì )提前一個(gè)多月就打電話(huà)來(lái)預定。尤其是國慶節期間,忙的不可開(kāi)交。
蕭山區瓜瀝鎮相關(guān)工作人員表示,“最早的時(shí)候,我們也是過(guò)年期間吃年夜飯的,而且要一家一家去做客吃飯,流程比較麻煩,十幾年前,開(kāi)始演變出這種提早一起吃年夜飯的習俗,其實(shí)不僅僅是吃飯,更多的是一家人熱熱鬧鬧聚在一起的契機?!?/p>
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